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主料 : 猪肉50克,香菇(新鲜)6个,尖椒2个 辅料 : 蒜米3粒,花生油适量,盐适量,鸡精少许,生抽少许 下饭菜的做法 1. 把香菇辣椒洗好,切碎,拍好蒜米,肉剁好用生抽盐腌一下 2. 热油炒蒜米,放辣椒继续炒,辣椒变软,放香菇继续炒,8秒后放肉继续炒,翻炒受热均匀,放点点盐,点点生抽,盖锅盖闷一下,放鸡精,拌匀成功!