2019-12-12

主料 : 儿菜若干,腊肉若干,蒜头少许
辅料 : 盐少许,酱油少许

腊肉炒儿菜的做法

1. 儿菜长这样

2. 儿菜切片，腊肉洗净后切片，蒜头拍扁

3. 小火热油锅，放入腊肉和蒜头，煸炒出香味，腊肉微微焦黄。

4. 加入儿菜翻炒

5. 炒到儿菜断生变软后，加入少许酱油，少许盐。

6. 略微翻炒后就可以起锅啦～没错，就是这么简单！前后花费的时间不到15分钟，春节聚会的适合再也不用担心朋友吃不上菜啦～用腊肉炒过的儿菜，有具有芥菜的清香，甘甜而不带苦味，并伴着腊肉独有的滋味。

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