2019-12-12

主料 : 豆腐1块,香菇适量,腐竹半片,平菇适量
辅料 : 盐适量,糖适量,蚝油适量,酱油适量,植物油适量

豆腐菌菇羹的做法

1. 豆腐切块，菇类切丁，把腐竹泡在水中

2. 烧热油，把菇类炒出香味

3. 把泡好的腐竹下锅

4. 豆腐下锅

5. 加水，不要没过材料

6. 在锅里滚一滚，把调料都加进去，然后就让它自己炖着收汁

7. 把淀粉加水混合，倒进去，量的话看收汁情况。

8. 煮到略微粘稠，汤汁比较少的时候就可以装起来

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