2019-12-12

主料 : 肉泥100克,雪里红600克
辅料 : 油50克,盐1克,生抽20克,蚝油3克,干辣椒8克

肉末炒雪里红的做法

1. 雪里红提前泡好

2. 洗净切碎，挤干水份备用

3. 半肥瘦猪肉洗净，切成小块放料理机打成肉泥

4. 热锅倒油，放肉泥划散

5. 放雪里红翻炒几分钟

6. 撒盐翻炒均匀

7. 倒入蚝油翻炒均匀

8. 淋入生抽翻炒均匀

9. 倒入干辣椒翻炒均匀，即可出锅

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