2019-12-12

主料 : 酸菜300克,猪五花肉100克,海蛎子100克,粉条50克,葱10克,姜5克,蒜10克,香菜10克
辅料 : 盐1匙,味精0.2匙,骨头汤适量

翠花上酸菜的做法

1. 自家腌制的酸菜既干净又美味

2. 酸菜切成细丝在清水中浸泡10分钟左右

3. 葱、姜、蒜、猪五花肉切好备用

4. 浸泡好的酸菜沥干水分备用

5. 新鲜的海蛎子在原汁原味的汤中洗一下即可这样味道更加鲜美浓郁

6. 提前熬制的猪骨汤

7. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

8. 放入猪五花肉煸炒至变色

9. 放入酸菜大火翻炒

10. 放入秘制的猪骨汤再放入粉条开始炖制酸菜

11. 酸菜炖至快好时放入海蛎子盖上盖子焖五分钟左右

12. 海蛎子焖熟后放入盐和味精翻炒均匀入味撒入香菜提鲜即可出锅享用喽

13. 炖至好的酸菜五花肉海蛎子粉条盛入容器中

14. 寒冷的冬季来上一锅热乎乎的东北炖菜是一件非常幸福的事情噢

15. 海蛎子鲜美到没朋友

16. 约上闺蜜喝着小白烧吃着大饼子唠着知心话幸福哪里找哦

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