2019-12-12

主料 : 面粉500克
辅料 : 泡打粉20克,白沙糖3两,苏打2克,鸡蛋1个,黑芝麻20克

开口枣的做法

1. 用适量温水来冲出糖水

2. 面粉加泡打粉、苏打、鸡蛋拌均匀。

3. 打糖水倒入拌好的面里，用力搓面

4. 面搓好了醒一下

5. 大概40分左右

6. 把面搓成一个个小面团。

7. 擀上黑芝麻再搓圆

8. 下油小火慢炸，注意了：放下面团一下子不翻动，等开口了再翻。炸至金黄捞出

9. 凉一下，吃吧。

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