2019-12-12

主料 : 窝瓜半个,土豆1个
辅料 : 油1汤匙,盐适量,葱姜适量,红椒半个,五香粉适量,海鲜酱油适量

素炒窝瓜片的做法

1. 窝瓜去皮去瓤，洗净切片

2. 红椒切片，葱姜切碎

3. 土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用

4. 炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉

5. 加入窝瓜片土豆片翻炒

6. 加入红椒片翻炒

7. 加入盐，少加点海鲜酱油调味

8. 出锅。

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