2019-12-12

主料 : 酸菜300克
辅料 : 油20毫升,干辣椒2个,大蒜2条,盐5克

素炒酸菜的做法

1. 酸菜切细（越细越好）梗和叶分开，辣椒切段，大蒜拍扁切段。

2. 放油（可多放一点口感比较好），煸干辣椒，先炒梗再炒叶子

3. 放盐、最后把大蒜放入拌炒30秒即可出锅。

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙