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热菜 - 培根蘑菇薯片薄饼 的做法 - 培根蘑菇薯片薄饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡蛋1个,马苏里拉芝士50克,土豆2个,蘑菇3个,培根4片,番茄酱6汤匙,紫洋葱1个,欧芹碎适量,水牛芝士1块
辅料 : 黑胡椒3克
培根蘑菇薯片薄饼的做法
1. 紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；
2. 土豆洗净，切薄片；
3. 中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中；
4. 撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化；
5. 打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根；
6. 放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋；
7. 盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟；
8. 装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成。
辅料 : 黑胡椒3克
培根蘑菇薯片薄饼的做法
1. 紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；
2. 土豆洗净，切薄片；
3. 中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中；
4. 撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化；
5. 打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根；
6. 放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋；
7. 盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟；
8. 装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成。