热菜 - 酱焖野鸭子 的做法 - 酱焖野鸭子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 野鸭子1只
辅料 : 油1汤匙,大酱1勺,五香粉适量,葱姜蒜适量,料酒适量
酱焖野鸭子的做法
1.
鸭子摘洗干净，去掉头、内脏和鸭尖
2.
剁成小块
3.
入炒锅中火炒
4.
炒至锅内一点水也没有即可
5.
出锅
6.
葱姜蒜切段切片
7.
另起油锅，爆香葱姜蒜
8.
爆香五香粉，加入一勺酱
9.
加入炒好的鸭肉块翻炒
10.
烹入料酒
11.
加入适量的水，大火烧开小火焖20分钟左右
12.
大火收汁
13.
出锅装盘。
