2019-12-12

主料 : 绿豆芽500克,韭菜100克,胡萝卜100克,猪肉丝100克
辅料 : 葱10克,姜5克,蒜10克,盐1匙,米醋2勺,味精0.2匙

丝丝春意的做法

1. 绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用

2. 韭菜洗净切成小段备用

3. 葱姜蒜和猪肉丝切好

4. 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

5. 放入猪肉丝翻炒变色可以加一点点水这样炒出来的肉丝更加嫩

6. 放入绿豆芽时倒入米醋翻炒这样绿豆芽炒出来更加脆爽再放入韭菜、胡萝卜大火快速翻炒

7. 放入盐和味精调匀味道即可出锅享用炒制时间不要太长会影响口感

8. 炒好的丝丝春意盛入盘中

9. 过年吃的比较油腻吃一下清爽的小炒也是非常幸福滴

10. 搭配着甜饮口感爽爆了

11. 吃了一口又一口停不下来滴感觉噢

12. 好吃又营养的丝丝春意亲们也来一盘哦

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