2019-12-12

主料 : 元宵2斤
辅料 : 玉米油适量

炸元宵的做法

1. 在市场买的元宵，都是现做的，超市也有。菜市场的8元左右一斤，超市的15一斤。

2. 锅内放入适量油，油热好后，火调到中小火，然后放入元宵，元宵不要一次性都倒入，分批炸。一边炸一边翻动，免得炸糊。直到炸到金黄，甚至有点点焦黄为止。

3. 在盘子底下垫张吸油纸，把炸好的元宵放在上面。接下来就可以开吃啦！

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