2019-12-12

主料 : 沈师傅鸡蛋干150克,烧烤酱适量,黑胡椒碎少许,孜然粉少许
辅料 : 尖椒1个,洋葱半个,小杏鲍菇4个,鲜香菇4朵,红椒半个,小番茄7个

鸡蛋干烤串的做法

1. 所有蔬菜洗净

2. 鸡蛋干先竖着切3刀

3. 再横着切4刀成四方块

4. 尖椒切段

5. 香菇切丁

6. 杏鲍菇切丁（选择小杏鲍菇更容易操作）

7. 红椒切块

8. 洋葱切块

9. 然后根据自己的喜好串成串

10. 在表面刷少许食用油

11. 放入空气炸锅（没有的可以放入烤箱）

12. 设置180度、15分钟

13. 5分钟的时候翻面，再刷一层食用油

14. 10分钟是时候，两面刷上烧烤酱

15. 出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用

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