热菜 - 黄金虾球 的做法 - 黄金虾球 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鲜虾5个,土豆泥80克
辅料 : 面包糠适量,鸡蛋液适量,锡纸1张,盐少许,胡椒粉适量
黄金虾球的做法
1.
准备食材。
2.
先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。
3.
土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。
4.
用一小块保鲜膜，取适量土豆泥，包裹上虾仁，露出虾尾部分。
5.
借助保鲜膜一拧即可。
6.
这是包好的虾球。
7.
虾球裹上鸡蛋液。
8.
裹上面包糠，虾尾部分覆盖锡纸，烤箱提前预热，上下火200度15分钟（具体温度视自家烤箱情况而定）
