2019-12-12

主料 : 年糕150克,青蒜4根,腊肠0.5根
辅料 : 料酒0.5勺,六月鲜酱油适量

腊肠炒年糕的做法

1. 步骤

2. 材料

3. 年糕片适量

4. 川腊肠切片

5. 青蒜切斜刀

6. 所有材料已经备好

7. 热锅凉油煸炒香肠，火不要太大。

8. 待香肠炒到八成熟时放入年糕片。

9. 加入适量料酒

10. 加入青蒜继续翻炒。

11. 由于腊肠本身是咸的，就不要再放盐了，可以加入少量生抽。年糕变软就可以出锅了。

12. 起锅。

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