2019-12-12

主料 : 平菇250克,香菇300克,面粉适量
辅料 : 盐适量

炸蘑菇的做法

1. 这次用的这两种蘑菇，个人感觉哪种都可以，依个人口味添加，本人推荐香菇，真的很香！

2. 香菇切片

3. 平菇用撕的。

4. 做锅热油。裹面粉时忘记照相了，找一个大点的盆，放进一种蘑菇，抖盆略微撒点盐，撒干面粉抖匀，油大概七八成热后开始炸。炸至微黄即可。

5. 盘放吸油纸，炸好后最好空一下油再装盘。开吃。

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