2019-12-12

主料 : 粉丝50克,肉馅50克
辅料 : 姜5克,蒜5克,葱2根,豆瓣酱1茶匙,水60克,酱油2茶匙,白糖1/2茶匙,家乐鸡粉1/4茶匙

蚂蚁上树的做法

1. 准备食材

2. 姜蒜切末，葱切葱花

3. 粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分

4. 锅中放少许油，烧热。放入姜蒜末爆香

5. 放入肉末煽炒出油来，调入一勺豆瓣酱，翻炒匀

6. 往锅内倒入清水

7. 调入白糖、酱油

8. 倒入泡软的粉丝，翻炒至汤汁收干

9. 放入少许家乐鸡粉调味，撒上葱花炒匀即可

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