2019-12-12

主料 : 猪脚1个
辅料 : 菠萝1个,葱白适量,西红柿2个,姜适量,蒜头3颗,盐糖醋酱油酒适量,蚝油适量

酸甜猪脚的做法

1. 猪脚用火来烧一下毛

2. 切成小块放到煲里面加水，再加一块姜和一两白酒，大火烧开改中小火煲20分钟

3. 捞出沥干水分

4. 沥干水下油中火翻炒

5. 下菠萝、西红柿、葱白翻炒

6. 加醋、糖、盐、酱油、蚝油再加两碗水，大火收汁，如果口味喜欢酸点的就加点醋和盐，喜欢偏甜加糖，个人口味而定。

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