当前位置：首页 > 美食培训 > 热菜 - 木耳圆椒洋葱炒牛肉 的做法 - 木耳圆椒洋葱炒牛肉 怎么做 - 民贺店车
热菜 - 木耳圆椒洋葱炒牛肉 的做法 - 木耳圆椒洋葱炒牛肉 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 牛肉100克,洋葱1个,木耳50克
辅料 : 油1汤匙,白砂糖2小勺,姜丝少许,酱油1大勺,豆粉2小勺,清水适量,圆椒1个,盐2小勺
木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法
1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。
2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。
3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒。
4. 然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒。
5. 撒入少许清水。
6. 加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味。
7. 盖过焖2分钟左右。
8. 将其装起备用。
9. 锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。
10. 倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油。装起即可。
辅料 : 油1汤匙,白砂糖2小勺,姜丝少许,酱油1大勺,豆粉2小勺,清水适量,圆椒1个,盐2小勺
木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法
1. 牛肉用油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。
2. 洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。
3. 锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒。
4. 然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒。
5. 撒入少许清水。
6. 加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味。
7. 盖过焖2分钟左右。
8. 将其装起备用。
9. 锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。
10. 倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油。装起即可。