2019-12-12

主料 : 藕5个
辅料 : 糯米粉150克,姜茉5克,蒜蓉5克,盐适量,鸡精适量

炸藕圆的做法

1. 挤出水，泥里放入生姜茉和蒜末。

2. 小火烧开，顺时针搅拌成糊。

3. 加入盐和鸡精搅均。

4. 加入糯米粉继续搅匀。

5. 感觉能挤出出的样子

6. 小火慢慢炸致金黄

7. 外酥里嫩，放入冰箱冷冻，吃之前拿出来解冻后过遍油即可

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