2019-12-12

主料 : 鸡腿2个,年糕条10根,胡萝卜1根
辅料 : 蜂蜜2勺,马苏里拉芝士碎适量,盐少许,生抽少许

鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法

1. 腌制鸡腿鸡腿去骨，将鸡腿肉铺平整，在鸡腿肉上均匀的撒上盐、生抽、蜂蜜适量，混合均匀后将鸡腿肉腌制1个小时

2. 煎制年糕在不粘锅内，倒入少许油，放入年糕条，撒入少许油，小火微煎至表皮金黄。

3. 铺上食材将胡萝卜切成条，在鸡胸肉上面铺上马苏里拉芝士碎、年糕条和胡萝卜条

4. 卷鸡肉卷将鸡肉卷起来，用牙签将封口封住，用锡纸将鸡肉卷包好

5. 入箱烘烤将烤箱开启170度预热，预热结束后，将鸡肉卷放入烤箱中层烘烤20分钟。

6. 刷上蜂蜜20分钟后，将鸡肉卷刷上蜂蜜，烤10分钟即可。

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