2019-12-12

主料 : 狗棍鱼300克
辅料 : 油2汤匙,盐1汤匙,姜2片,香菜10克,料酒1汤匙,大蒜2粒

香煎狗棍咸鱼的做法

1. 狗棍咸鱼洗净切薄后一样的片。

2. 姜蒜切好。

3. 锅中倒入适量油把狗棍鱼平摊锅中煎。

4. 煎至一面微黄后翻面。

5. 同样的方法把两面都煎至黄焦。

6. 在鱼表层均匀的撒一层姜丝和蒜米。

7. 加入少许料酒。

8. 最后撒适量香菜碎，翻个面即可出锅。

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