2019-12-12

主料 : 鸡蛋干一块,莲藕一节,青豆一把,玉米一个,胡萝卜一个
辅料 : 盐一撮,油一勺

五彩蔬菜粒的做法

1. 所有的食材全部切成丁状备用

2. 烧开半锅水，将青豆倒进去汆烫片刻

3. 再将胡萝卜粒、玉米粒、藕粒都倒进去

4. 汆烫至八成熟后捞出来沥干水

5. 油锅烧热，将鸡蛋干粒倒进去，炒出香味

6. 将汆烫好的蔬菜粒全部倒进去

7. 翻炒至水分干透，倒入盐调味

8. 出锅装盘即可

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