2019-12-12

主料 : 鱼子200克
辅料 : 油1汤匙,蒜适量,五香粉适量,黄豆酱2汤匙

蒜香鱼子酱的做法

1. 新鲜鱼子洗净，去筋膜

2. 鱼子冷水入锅水开后煮约2分钟

3. 捞出鱼子

4. 蒜切碎

5. 炒锅内加入适量的油，爆香蒜末五香粉

6. 加入鱼子翻炒并将鱼子块炒碎

7. 加入黄豆酱

8. 翻炒均匀

9. 出锅装盘。

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