2019-12-12

主料 : 羔羊肉200克,干木耳5克,西芹100克,红甜椒20克,玉米胚芽油20克,生粉1小匙,姜5克,蒜5克
辅料 : 孜然粉2小匙,盐1小匙,糖粉1小匙,鸡粉 1小匙,蚝油1匙,酱油1匙,酒 1小匙

木耳芹菜炒羊肉的做法

1. 各材料，木耳预先泡透并用开水煮熟

2. 羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉、油一起拌好

3. 热锅，下油，爆香蒜头与姜

4. 下羊肉片爆炒一下

5. 投入所有配菜，下点蚝油与酱油

6. 所有材料炒透

7. 上碟即可食用

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