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主料 : 豆腐干(香干)200克 辅料 : 油适量,盐半勺,青椒3个,酱油1勺,鸡精半勺,白糖半勺 小炒香干的做法 1. 香干洗净切丁,青椒也切丁 2. 锅中倒油烧热,放入香干和青椒煸炒 3. 加入适量的生抽翻炒 4. 加入适量的食盐和鸡精翻炒均匀 5. 放入白糖 6. 炒匀之后装盘上桌即可