2019-12-10

主料 : 低筋面粉110克
辅料 : 泡打粉1/2小勺 ,吉士粉10克 ,鸡蛋2个 ,牛奶30克 ,苏打粉1/4小勺

香甜马拉糕的做法

1.将过筛的低粉，泡打粉和吉士粉混合均匀
2.加入二砂糖搅匀

3.然后加入打匀的鸡蛋液拌匀
4.加入牛奶至砂糖溶化，再加入色拉油搅拌均匀

5.将小苏打与水调匀，加入拌匀的面糊中，仔细拌匀
6.倒入容器中，静置20分钟，放入蒸锅蒸30分钟左右，取出放凉切块食用

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙