2019-12-12

主料 : 鸡蛋3只,菜脯2条
辅料 : 花生油适量

潮汕菜脯蛋的做法

1. 鸡蛋3只，菜脯2条。

2. 鸡蛋打散备用，菜脯洗净切粒。

3. 平底锅热锅热油，下菜脯粒稍微炒一下，下蛋液。

4. 淋下蛋液，煎熟一面。

5. 翻面煎熟。

6. 盛出切块，装盘！

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