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热菜 - 豆芽肉丝炒饼 的做法 - 豆芽肉丝炒饼 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 豆芽菜200克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个
辅料 : 花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
豆芽肉丝炒饼的做法
1. 里脊切丝，加入生抽、料酒、黑胡椒粉，腌制二十分钟，期间搅拌几次。
2. 准备其他材料：豆芽，饼丝，青椒切丝，葱姜蒜。
3. 锅内加适量植物油，热后加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜，倒入少量老抽继续煸炒。
5. 加入豆芽和青椒翻炒。
6. 加入饼丝翻炒片刻，再撒入适量食盐，继续小火 翻炒片刻，即可出锅装盘。
辅料 : 花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
豆芽肉丝炒饼的做法
1. 里脊切丝，加入生抽、料酒、黑胡椒粉，腌制二十分钟，期间搅拌几次。
2. 准备其他材料：豆芽，饼丝，青椒切丝，葱姜蒜。
3. 锅内加适量植物油，热后加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜，倒入少量老抽继续煸炒。
5. 加入豆芽和青椒翻炒。
6. 加入饼丝翻炒片刻，再撒入适量食盐，继续小火 翻炒片刻，即可出锅装盘。