2019-12-12

主料 : 豆腐干(香干)4块
辅料 : 生抽1勺,大蒜半根,盐1勺,鸡精1勺,肉丝100克

香干炒肉丝的做法

1. 肉丝（老妈已经切好了，给生抽和生粉搅拌均匀），香干和大蒜洗净后切丝（这个老妈也弄好了）

2. 锅烧热后倒油（我倒得比平时炒菜多一点的油）

3. 放肉丝进去炒

4. 肉丝炒好后盛出来，再放香干进去炒

5. 再把炒好的肉丝加进去和香干一起炒

6. 最后加大蒜进去炒，给生抽，盐，鸡精

7. 出锅啰

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