2019-12-12

主料 : 面粉300克,水180克
辅料 : 油适量,盐5克

春饼的做法

1. 面粉，加水，揉成面团，醒发3小时

2. 分成小剂子，醒40分钟

3. 剂子上面刷油

4. 将另一个剂子盖到刷油的剂子上，压扁

5. 擀成饼皮

6. 中小火，烙熟

7. 中建鼓包，即可

8. 烤好，取出，分开两张

9. 可以卷菜

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