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热菜 - 酒香排骨 的做法 - 酒香排骨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 排骨400克,rio葡萄味鸡尾酒1罐
辅料 : 料酒2勺,姜5片,大葱1棵,食用油适量,冰糖6个,食盐1勺
酒香排骨的做法
1. 准备食材。
2. 排骨加料酒、葱、盐、姜腌制20分钟
3. 炒锅里倒油，中火烧至七成热。
4. 腌制好的排骨挑出葱姜，擦一下水分，放入油锅。
5. 炸至金黄，捞出控油备用。
6. 另起一锅，倒入一罐RIO葡萄味鸡尾酒，没有可以用红酒代替
7. 放入几粒冰糖
8. 大火烧开之后放入排骨。
9. 火开之后小火炖30分钟左右。
10. 大火收汁。
11. 撒上熟芝麻，好吃的酒香排骨就做好了。就这个汤汁，我能吃三碗饭。
辅料 : 料酒2勺,姜5片,大葱1棵,食用油适量,冰糖6个,食盐1勺
酒香排骨的做法
1. 准备食材。
2. 排骨加料酒、葱、盐、姜腌制20分钟
3. 炒锅里倒油，中火烧至七成热。
4. 腌制好的排骨挑出葱姜，擦一下水分，放入油锅。
5. 炸至金黄，捞出控油备用。
6. 另起一锅，倒入一罐RIO葡萄味鸡尾酒，没有可以用红酒代替
7. 放入几粒冰糖
8. 大火烧开之后放入排骨。
9. 火开之后小火炖30分钟左右。
10. 大火收汁。
11. 撒上熟芝麻，好吃的酒香排骨就做好了。就这个汤汁，我能吃三碗饭。