热菜 - 芹菜炒肉丝 的做法 - 芹菜炒肉丝 怎么做 - 民贺店车

主料 : 芹菜200克,猪肉200克,蘑菇100克
辅料 : 油25毫升,盐4克,淀粉半汤匙,白糖1茶匙,生抽1勺,鸡精半勺

芹菜炒肉丝的做法

1. 芹菜洗净切段

2. 小蘑菇洗净切条

3. 猪肉洗净切丝放入1勺生抽半勺淀粉抓匀腌制10分钟

4. 锅中加水烧开？放入芹菜跟蘑菇焯水捞出

5. 锅中倒油放入肉丝煸炒

6. 加入芹菜跟蘑菇翻炒

7. 翻炒一会后加入适量的食盐鸡精翻炒均匀

8. 加入半勺白糖翻炒均匀

9. 炒熟之后装盘上桌即可