2019-12-12

主料 : 胡萝卜半根,土豆1个，100克,青瓜半根，100克,鸡蛋2个,红辣椒3个,玉米粒100克,洋葱1个，100克,里脊肉200克
辅料 : 植物油20克,盐适量,蚝油15克,盐适量,生粉15克,黄酒5克

满堂彩的做法

1. 所有食材洗净备用，红彩椒，切盖，挖空囊。

2. 里脊肉切丁，用盐（适量）和生粉15克，耗油一小勺，黄酒腌制5分钟。

3. 鸡蛋打散，，烧热炒锅，加适量油，炒散到金黄色，捞出备用。

4. 所有食材切丁，土豆丁先下锅，炒到5分熟下玉米粒，然后下所有食材，加盐，鸡精，耗油，中火炒熟。

5. 转盘

6. 转盘

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