2019-12-12

主料 : 蘑菇适量,各种蘑菇适量,白菜心半棵,火腿半根,地瓜1个,菠菜适量,茼蒿适量,粉丝1把,牛肚1块,丸子适量
辅料 : 盐6克,花生油30克,葱1段,姜1块,蒜4瓣,干辣椒4个,辣椒酱3勺,麻椒1小把,香叶2片,八角1颗,红枣2颗,枸杞1小把

麻辣香锅的做法

1. 各种蔬菜洗净切好

2. 葱、姜、蒜、辣椒切好

3. 锅中放油放入葱、姜、蒜和干辣椒爆香后放入辣椒酱和麻椒炒匀

4. 倒入半锅水，加入洗净的红枣、枸杞、香叶和八角，加盐调味，大火烧开

5. 倒入电火锅中

6. 加入各种蔬菜煮熟，开吃吧

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙