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热菜 - 鳕鱼番茄面 宝宝健康食谱 的做法 - 鳕鱼番茄面 宝宝健康食谱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 鳕鱼50克,番茄一个,小白菜一颗,姜4片,面条一小把
辅料 : 盐适量

鳕鱼番茄面宝宝健康食谱的做法

1. 参考月龄:10个月以上食材准备:鳕鱼50克,番茄一个,小白菜一颗,姜3-4片,面条一小把烹饪时间:20分钟推荐指数:★★★★★

2. 鳕鱼放置室温解冻以后,切小丁用姜片腌制15分钟。这样做可以祛除腥味,也可以滴2-3滴柠檬汁,去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期,建议省略这一步,给宝宝吃原汁原味的东西!

3. 番茄去皮切丁。

4. 小白菜放在开水里焯一下。蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开,然后放入食材,等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟,煮久了营养素就随着流失掉了!

5. 小白菜剁末。如果你家宝宝大一点,可以切成小段。

6. 锅烧热,然后刷一层油放入番茄翻炒,炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。

7. 锅里加入开水,中小火开煮。

8. 煮到番茄汤沸腾。

9. 把面条放到汤里,用筷子搅拌一下,防止面条黏在一起。

10. 面条煮开以后放入鳕鱼丁。

11. 煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。

12. 搅拌均匀,继续煮1分钟就可以出锅啦!

13. 超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦,微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来!

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