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热菜 - 菠萝油条虾 的做法 - 菠萝油条虾 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 虾仁150克,蔓越莓干10克,菠萝250克,油条1根
辅料 : 盐0.5克,淀粉适量,料酒3克,食用油适量,沙拉酱适量,熟黑芝麻适量,葱姜水适量

菠萝油条虾的做法

1. 1.虾处理干净,去壳,抽虾线,洗净控水备用。

2. 2.处理好的虾仁用刀背剁成虾胶,加入适量盐、葱姜水、淀粉,搅拌均匀。油条切约1.5厘米小块,酿入虾胶,入油锅炸至酥脆,控油待用。

3. 菠萝切与油条大小相同的块,淡盐水浸泡一小会儿,捞出待用。

4. 将炸好的油条与菠萝加沙拉酱拌匀,撒上黑芝麻,蔓越莓干,开动吧!

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