2019-12-12

主料 : 猪蹄1只,野姜6-8片,白蔻5-10克,黑芝麻2-3克
辅料 : 葱食指大小,八角适量,白酒适量,紫苏包可用可无,蒜2块,生抽适量

白蔻野姜红烧猪蹄的做法

1. 刚买好的一只猪蹄

2. 白蔻、葱、野姜、黑芝麻、紫苏包专用去腥的、有料酒或白酒就OK

3. 水焯一下

4. 油炝锅放葱姜蒜

5. 大火炒放准备好的食材佐料

6. 添水、大火转文火40-50分钟

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