2019-12-12

主料 : 尖椒6个,猪肉500克
辅料 : 小葱2根,食盐小半勺,味极鲜半勺,老抽2毫升,生抽2毫升,菜籽油1勺,胡椒粉少许,水1汤匙

尖椒酿肉的做法

1. 所需食材

2. 肉剁成末

3. 放入食盐味极鲜老抽生抽小葱少许油拌匀

4. 搅拌均匀以后腌制十分钟左右

5. 尖椒洗净取缔掏空里面的辣椒籽

6. 把肉末塞进辣椒中一个个放好

7. 调汁：1勺水加入味极鲜葱胡椒粉搅拌均匀

8. 倒入油尖椒放入锅中煎至两面起皱

9. 两面起皱以后撒入一丁点盐倒入调好的汁盖上锅盖焖几分钟就可以了

10.

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