2019-12-12

主料 : 三黄鸡1只,酱油a25克,耗油a25克,盐a3克,糖a15克,黑胡椒碎适量
辅料 : 土豆1个,红甜椒半个,青椒半个,洋葱1/4个,迷迭香1把,百里香1把,油b10克,黑椒碎b适量

圣诞烤火鸡的做法

1. 将A所有的酱料搅拌均匀待用

2. 鸡洗净，去头，把调好的酱料淋上，再用手按摩几分钟即好，装入保鲜袋放入冰箱冷藏一天，中途要翻几次面

3. 这是腌制好的鸡

4. 红甜椒，青椒，土豆，洋葱，切滚刀块，把B调料放入，混合均匀

5. 烤盘垫上锡纸，腌好的鸡放入烤盘中间，四周围上蔬菜，表面再放入迷迭香，百里香

6. Ukoeo蒸烤箱，连上wifi，用手机调好，上下火200度1小时5分钟，烤箱预热5分钟，刚好烤鸡时间为1小时

7. 等听到烤箱嘀嘀响，就把烤盘放入最底层，等到时间到了，拿出来就好，中途要观察下，如果表面上色重了要盖上锡纸，避免烤焦

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