2019-12-12

主料 : 羊肉片300克,白菜150克,小尖椒3克,西红柿2个
辅料 : 料酒5克,生抽4克,盐2克,淀粉3克

水煮羊肉片的做法

1. 羊肉片

2. 加入料酒

3. 加入鸡蛋清

4. 在中入盐

5. 加入黑胡椒粉

6. 然后抓匀腌半小时

7. 白菜清洗干净

8. 切好

9. 锅里加入油加入葱炒香

10. 然后加入白菜根部快速翻炒

11. 翻炒一会加入西红柿炒

12. 加入西红柿快速翻炒一会在加入白菜叶

13. 翻炒两分钟

14. 然后加入一些温水

15. 在加入盐炖

16. 从新起锅烧开热水

17. 水开后下入腌好的羊肉

18. 煮三分钟加入小尖椒

19. 羊肉片下锅快速搅拌均匀，煮至水再次开就可以了

20. 白菜煮至入味

21. 然后加入煮好的羊肉片

22. 锅里加入油加入花椒炸香

23. 炸香的油泼至羊肉上

24. 在撒一些小葱

25. 吃的时候搅拌均匀就可以了

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