2019-12-12

主料 : 胡萝卜1个,西红柿1个,甜青椒1个,鸡蛋2个
辅料 : 盐少许,鸡精少许

营养ABC的做法

1. 把西红柿、胡萝卜、甜椒洗净，切成丁，把鸡蛋打散

2. 锅内放入少许油，烧热，把打散的鸡蛋倒入锅中，边熟边用筷子打散。

3. 鸡蛋熟了后，先放入胡萝卜丁翻炒3分钟左右，然后放入西红柿翻炒3分钟左右，最后倒入甜椒一起翻炒5分钟左右，翻炒的过程中要点水翻炒，期间加入盐和鸡精

4. 翻炒熟后即可出锅

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