民贺店车
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江苏小吃 - 鳝鱼辣汤 的做法 - 鳝鱼辣汤 怎么做 - 民贺店车
2019-12-11
主料 :
鳝鱼200克
辅料 :
鸡肉适量
鳝鱼辣汤的做法
1.锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗;
2.烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐;
3.烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡;
4.开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
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