2019-12-12

主料 : 猪肉100克
辅料 : 烧烤酱1茶匙

叉烧肉的做法

1. 选肥瘦相间的前肩肉，切成15mm厚的薄片。

2. 放入煎锅中，上面倒一茶匙烧烤酱，（另一块准备上椒盐）。

3. 盖锅小火煎5分钟，开锅给另一片撒椒盐，不做椒盐可以省略此步骤。

4. 盖锅再煎5分钟，OK。

5. 装盘、开吃。

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