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热菜 - 红烧鸡翅 的做法 - 红烧鸡翅 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 鸡翅7个,火腿一根,黄瓜一根
辅料 : 老抽1/2汤匙,料酒1汤匙,姜1块,花生油30克,花椒少量,蒜两瓣
红烧鸡翅的做法
1. 把买的鸡翅放盘子里化冻，这时可以准备辅料
2. 锅里放入料酒，花椒，姜片，蒜片，水，水要没过鸡翅。开始煮。等水沸腾了，关火闷二分钟。
3. 没有放在盘里的照片，只能拍锅里的(亲们，别见怪奥，我这个人比较随性)。把鸡翅划开，一个方向奥，这样美观，我也尝试着像相反方向划，这样就会出来平行四边形，但是肉都划破了，本来肉就是熟的。放上盐，用手抹匀，像给鸡翅做按摩那样。腌制五分钟即刻。
4. 黄瓜切片放盘里。蔬菜，肉都有了，才会营养均衡。而且鸡翅吸收了黄瓜的汁，味道更鲜美。
5. 锅里放油，把鸡翅放进去。等表面金黄再翻身。放入少量酱油。
6. 我喜欢吃炸火腿，所以也放了点，这样颜色好看。
辅料 : 老抽1/2汤匙,料酒1汤匙,姜1块,花生油30克,花椒少量,蒜两瓣
红烧鸡翅的做法
1. 把买的鸡翅放盘子里化冻，这时可以准备辅料
2. 锅里放入料酒，花椒，姜片，蒜片，水，水要没过鸡翅。开始煮。等水沸腾了，关火闷二分钟。
3. 没有放在盘里的照片，只能拍锅里的(亲们，别见怪奥，我这个人比较随性)。把鸡翅划开，一个方向奥，这样美观，我也尝试着像相反方向划，这样就会出来平行四边形，但是肉都划破了，本来肉就是熟的。放上盐，用手抹匀，像给鸡翅做按摩那样。腌制五分钟即刻。
4. 黄瓜切片放盘里。蔬菜，肉都有了，才会营养均衡。而且鸡翅吸收了黄瓜的汁，味道更鲜美。
5. 锅里放油，把鸡翅放进去。等表面金黄再翻身。放入少量酱油。
6. 我喜欢吃炸火腿，所以也放了点，这样颜色好看。