2019-12-12

主料 : 大白菜7片，,前腿肉150克
辅料 : 干香菇5朵,胡萝卜一个,木耳金针菇素包子少许,食盐适量,酱油适量

猪肉白菜卷的做法

1. 准备好所有材料！

2. 白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；

3. 前腿肉剁碎；

4. （香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；

5. 切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；

6. 取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；

7. 先把白菜两边卷起；

8. 从白菜叶这边开开始卷起；

9. 依次卷好所有白菜卷；

10. 白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）

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