2019-12-12

主料 : 芋头200克,五花肉 150克,胡萝卜80克,大米1量杯
辅料 : 姜 2片,生抽5克,葱1段,花椒粉3克,盐2克

【五花肉芋头焖饭】吃一辈子都吃不腻的一碗饭的做法

1. 五花肉洗净切片，芋头去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜葱切末待用；

2. 锅里不放油，将切好的五花肉直接放入锅中，煎至表面金黄；

3. 留底油，继续加热，放入花椒粉爆香；

4. 再加入葱姜末炒香，依次放入五花肉、芋头、胡萝卜翻炒1分钟，调入盐；

5. 打开美的电饭煲，大米淘洗干净，按照要求加入适量的水，再将翻炒的菜肴全部放入电饭煲中；

6. 盖上盖子，启动柴火饭程序即可。

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