2019-12-12

主料 : 茄子500克,西红柿1个
辅料 : 油1汤匙,盐2克,生抽3汤匙,醋1汤匙,酱油适量,香油适量,蒜一瓣

蒸茄子的做法

1. 准备好茄子和西红柿，茄子削皮

2. 将茄子切成片状

3. 把切好的茄子上锅蒸，约半小时

4. 西红柿切滚刀块

5. 放入蒜末、酱油、醋、盐、香油

6. 把放好料的西红柿上锅蒸，约15-20分钟

7. 把蒸好的茄子和西红柿进行搅拌即可

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