热菜 - 潮汕柯饭 的做法 - 潮汕柯饭 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 米饭500克,鱿鱼(干)1个,五花肉300克,土豆2个,肉饼200克,香菇(干)10个,干贝适量,红罗卜1个
辅料 : 葱5个,菜油适量,佐料1包,盐适量
潮汕柯饭的做法
1.
将土豆，红罗卜，五花肉，葱，肉饼洗干净。鱿鱼干，香菇用开水泡软……再将所有主食，切小块
2.
先把土豆油炸至9分熟倒入即将煮好米饭里一块焖上5-8分钟
3.
分别把主食炸熟后倒一块
4.
加入佐料再小火翻炒，加入盐
5.
倒入电饭煲或锅里分为两部分搅拌，这样才能均匀些
