热菜 - 红烧排骨 的做法 - 红烧排骨 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪小排500克
辅料 : 植物油3汤匙,香叶3片,八角1颗,冰糖10粒,食盐1/2茶匙,白砂糖1茶匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,朝天椒2个,料酒2汤匙,姜6片,葱白3段,细香葱1根
红烧排骨的做法
1.
卤肉，加入适量的盐，料酒，酱油，白醋，15钟以上
2.
油锅热后，生姜，八角，放排骨，倒入适量水，酱油，烧大约20分钟，加入适量的食盐，最后锅盖打开收汁时加入冰糖，直到汁收的粘稠时起锅。放入葱花，入盘。
